カレー食堂コモやん

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世界のカレーを見比べると、香辛料、食材、調理法、食べ方に大きな違いがあります。その背景には地域の気候や農業だけでなく、植民地支配によってつくられた生産と流通、人の移動も関係しています。ただ…

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