世界の食文化を、防府市から。

カレー食堂コモやんの商品が、山口県防府市のふるさと納税返礼品としてお選びいただけるようになりました。

コモやんでは、スパイス料理を通して世界各地の食文化に触れ、その土地で親しまれてきた料理や調理法を一皿ずつ紹介しています。

ふるさと納税を通して、防府市から全国へ。世界の料理やスパイスの面白さをお届けします。

カレー食堂コモやんが大切にしているのは、料理そのものだけではありません。

一つの料理には、その土地の気候や歴史、使われてきた食材、人々の暮らしがあります。

ポークビンダルー、ダールタルカ、ミーンモーリ、ビリヤニなども、それぞれ異なる地域の食文化から生まれた料理です。

そうした料理を山口県防府市で作り、ふるさと納税を通して全国へ届けることで、一皿から世界の食文化に触れるきっかけになればと考えています。

そして料理をきっかけに、「山口県防府市にはこんなお店があるんだ」と、この地域にも興味を持っていただけたら嬉しく思います。