山口県防府市から、世界の食文化を伝えています。山口県防府市から、世界の食文化を伝えています。私が目指しているのは、料理を通して世界の食文化に触れていただくことです。世界には、それぞれの地域…
PRIVACYPOLICYカレー食堂コモやん（以下「当店」といいます。）は、当ウェブサイトおよびオンラインショップをご利用いただくお客様の個人情報を適切に保護するため、個人情報保護法その他関係法令を遵守…
ACCESS山口県防府市にあるカレー食堂コモやんは、世界各地の食文化と地元食材を組み合わせたスパイス料理をお楽しみいただけるお店です。JR防府駅から徒歩約11分の場所にあり、お一人様はもちろん、ご家…
MENUカレー食堂コモやんでは、一つの国やジャンルにとらわれることなく、世界各地の料理やスパイス文化を学びながら、一皿ずつ丁寧に表現しています。インド料理をはじめ、中東、アフリカ、ヨーロッパ、…
サブタイトル世界の食文化を、山口県防府市から。地元・山口県の食材と、世界各地で受け継がれてきたスパイス文化を組み合わせ、一皿一皿に料理の背景や歴史を込めています。インド料理だけでなく、中東…