LOCALINGREDIENTS×WORLDCUISINEコモやんでは、防府や山口県の旬の食材を大切にしながら、世界各地の食文化や伝統料理を学び、その魅力を一皿で表現しています。食材そのものの良さを活かすことを第一に考…
LUNCHコモやんのランチは、毎日同じ料理ではありません。世界各地の食文化を学びながら、その日の仕入れや季節、そしてその日のひらめきを大切に、一皿ずつ丁寧に仕上げています。スパイスは主役ではなく…
FEATUREコモやんでは、一つの国やジャンルにとらわれず、世界各地の料理や食文化を学びながら、一皿ずつ丁寧に表現しています。スパイスは主役ではなく、それぞれの食材や料理の魅力を引き出すための存在…
FAQコモやんについて、料理やスパイス、食文化、ご利用方法など、よくいただくご質問をまとめました。初めてご来店される方にも安心して楽しんでいただけるよう、一つひとつ分かりやすくお答えしています…