心身のバランスを整える食事に興味はありませんか？スパイス料理の未知なる効能と、防府市ならではの温かい食文化が今、健康や疲労回復、新しい味覚体験への扉をひらきます。地元の旬食材やバスマティラ…
新しい味わいに心惹かれたことはありませんか？スパイス料理初心者にも優しい山口県防府市では、世界のスパイス料理と地元ならではの新鮮食材が絶妙に融合し、安心して楽しめる一皿が味わえます。健康や…
こんにちは、皆さま！週末の計画はもうお決まりですか？今週末は、防府市TRAILで開催されるハロウィンパーティーに参加しませんか。私たちのカレー店も出店予定で、美味しいカレーを提供します。10月31日…
カレー食堂コモやん。の亭主、コモやんです。今日は、防府市でカレーを食べる際におすすめなカレー食堂コモやん。に関してご紹介いたします。カレー食堂コモやん。ではスパイスにこだわっており、お客様…
KITCHEN&SPACE料理は完成した一皿だけではなく、食材を選び、スパイスを組み合わせ、火を入れ、香りが立ち上るまでの時間も含めて生まれます。カレー食堂コモやんでは、世界各地の食文化を学びながら、山…
SPICESFORFLAVORコモやんでは、スパイスを「辛くするため」ではなく、食材本来の美味しさや香りを引き立てるために使用しています。世界各地の食文化や料理ごとの特徴を学び、その料理に合ったスパイスや…
LOCALINGREDIENTS×WORLDCUISINEコモやんでは、防府や山口県の旬の食材を大切にしながら、世界各地の食文化や伝統料理を学び、その魅力を一皿で表現しています。食材そのものの良さを活かすことを第一に考…
LUNCHコモやんのランチは、毎日同じ料理ではありません。世界各地の食文化を学びながら、その日の仕入れや季節、そしてその日のひらめきを大切に、一皿ずつ丁寧に仕上げています。スパイスは主役ではなく…
MAILORDERコモやんでは、店頭でお楽しみいただいている味わいや、オリジナルの商品をご自宅でも楽しんでいただけるよう、通販をご用意しています。スパイスの香りや食材の旨味を大切にしながら、一つひと…
FAQコモやんについて、料理やスパイス、食文化、ご利用方法など、よくいただくご質問をまとめました。初めてご来店される方にも安心して楽しんでいただけるよう、一つひとつ分かりやすくお答えしています…